レシピ

ケーキらしい面倒くさい作業を一切省いて作る、ふんわり美味しいチョコパウンドケーキの作り方を紹介します。甘さの調整やアレンジも簡単です。材料卵：2個砂糖：60g（グラニュー糖でもOK）バター：100g※チョコレート：50g（板チョコ1枚分）薄...

溶けかかった黒糖の粒が底にゴロゴロと沈んだ、懐かしい味の蒸しパン。ずーっとこの蒸しパンが食べたかったのですが、レシピが見つからずに諦めていました。しかし、最近お菓子作りをする機会も増える中で、色々な蒸しパンのレシピを参考にしながらも、懐かし...

2019年6月1日加筆修正豚や牛などの塊肉を美味しく煮込むためのスープです。材料豚や牛のバラブロックやスペアリブなど：1kg程度ブルーベリージャム（果実入りのちょっといいやつ）：300g赤ワイン：400cc水：400ccしょうゆ：80ccピ...